2023旅游火熱 酒店行業(yè)該如何做營銷
受新冠疫情影響,過去三年國內(nèi)旅游業(yè)受到了極大的沖擊,尤其是2022年國內(nèi)旅游人數(shù)僅25.3億人次,國內(nèi)旅游收入約2.04萬億元,僅為疫情前2019年的30.7%,也是疫情三年中最為慘淡的一年,旅游行業(yè)的從業(yè)者非常煎熬。2023年國內(nèi)旅游行業(yè)終于迎來了快速復(fù)蘇,大眾對旅游的需求和消費(fèi)正在加速釋放,尤其是春節(jié)期間大眾的旅游熱情高漲,國內(nèi)旅游出游3.08億人次,快速恢復(fù)至2019年同期的88.6%,國內(nèi)旅游收入3758.43億元,也恢復(fù)至2019年同期的73.1%。酒店作為旅游行業(yè)中的重要一環(huán),在整個旅游行業(yè)的復(fù)蘇中表現(xiàn)得也非常搶眼,數(shù)據(jù)恢復(fù)甚至趕超。但必須承認(rèn),市場永遠(yuǎn)回不到過去了。后疫情時代的酒店?duì)I銷尤其是商務(wù)酒店的營銷應(yīng)該怎么做?如何更有效地獲取用戶和提升收益呢?下面就跟隨上海勃朗酒店設(shè)計(jì)公司小編一起來聽行家的看法!
01制定行之有效的酒店?duì)I銷策略
不少酒店的營銷策略都經(jīng)不起推敲,甚至很多酒店沒有系統(tǒng)的全年?duì)I銷計(jì)劃,以筆者所在酒店集團(tuán)為例,不少酒店的營銷策略往往按照慣性去制定,存在對市場和用戶的了解不充分、營銷計(jì)劃可執(zhí)行性較低、經(jīng)營指標(biāo)較為粗放、渠道管理不夠精細(xì)等問題。有效可執(zhí)行的營銷策略需要我們在以下幾個關(guān)鍵點(diǎn)下功夫:
1、充分了解當(dāng)?shù)厥袌?,不僅要了解競爭對手的情況,也要了解市場的潛力和機(jī)會。酒店所在的市場并非一成不變,政策的變化、新酒店的開業(yè)都會對市場產(chǎn)生影響。要對市場的變化了如指掌,準(zhǔn)確判斷當(dāng)?shù)厥袌龅目側(cè)萘浚?nbsp;
2、充分了解客戶群體,分析客源結(jié)構(gòu)的合理性,是否需要調(diào)整。所有營銷策略的制定都應(yīng)圍繞獲取有效客人這一目標(biāo),營銷策略的核心就是觸達(dá)和影響消費(fèi)者;
3、制定團(tuán)隊(duì)認(rèn)可的營銷計(jì)劃。無論是針對餐飲市場還是宴會市場都需要針對淡旺季進(jìn)行主題策劃,合理分配營銷資源,明確營銷目標(biāo),各項(xiàng)營銷計(jì)劃都要責(zé)任到人,且責(zé)任人對結(jié)果負(fù)責(zé),這樣才能保證營銷計(jì)劃的有效性和可執(zhí)行性,沒有明確營銷計(jì)劃的酒店在經(jīng)營過程遇到問題往往會沒人負(fù)責(zé),手忙腳亂。
02強(qiáng)化自有直銷渠道,分銷渠道精細(xì)化管理
目前,酒店行業(yè)(尤其是高星酒店)的分銷依然占據(jù)著絕大部分的比重,雖然近幾年酒店直銷有了一定量的增長,但相對分銷而言,還有較大差距。分銷渠道在給酒店帶來流量和收入的同時,也面臨著傭金成本上升、用戶無法有效沉淀等一系列問題,因此建立一個強(qiáng)有力的直銷渠道是目前各大酒店集團(tuán)的共識。以目前萬達(dá)酒店為例,直銷平臺的銷售額已經(jīng)接近3億元,直銷平臺的用戶復(fù)購率遠(yuǎn)高其他分銷平臺,同時也為酒店節(jié)省了以千萬計(jì)的傭金。
在建立直銷渠道后也需要對分銷渠道進(jìn)行精細(xì)化的管理,根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r制定渠道策略,盡可能地采用全渠道策略,不過度依賴某一個渠道,保持各渠道的收入占比在一個合理的區(qū)間。

03重視社交媒體的建設(shè)和運(yùn)營
社交媒體已然成為互聯(lián)網(wǎng)時代最重要的工具之一。社交媒體營銷也是一種有效的酒店?duì)I銷方式。微信平臺是酒店行業(yè)最早在社交平臺營銷領(lǐng)域取得突破的平臺,各大酒店集團(tuán)紛紛布局微信平臺,目前微信平臺的在酒店?duì)I收中的占比逐年攀升,某些中端酒店品牌,微信平臺帶來的營收接近1/3。
此外,抖音、小紅書等社交媒體的營銷能力也逐步得以展現(xiàn),以萬達(dá)酒店為例,2022年通過抖音平臺取得的銷售額已突破4000萬,小紅書帶來的銷售額也突破千萬。在這個過程中各個酒店也催生了不少直播達(dá)人,在社交媒體上通過內(nèi)容營銷的方式讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識和了解酒店的品牌、產(chǎn)品和服務(wù),也為酒店拓寬了營銷渠道。建議有條件的酒店一定要成立社交媒體運(yùn)營團(tuán)隊(duì),激發(fā)酒店員工的創(chuàng)造力,可能會收獲意想不到的效果。
04搭建會員體系,保證會員權(quán)益落地
用戶體驗(yàn)是服務(wù)行業(yè)最重要的一環(huán),酒店的核心是服務(wù)消費(fèi)者,除了良好的線下服務(wù)和體驗(yàn)外,一個完善的會員體系是提升用戶體驗(yàn)的關(guān)鍵。
完善的會員體系有以下幾個特點(diǎn):
獨(dú)立的會員系統(tǒng):能夠?qū)崿F(xiàn)會員權(quán)益的精準(zhǔn)匹配,可以建立完整的用戶數(shù)據(jù)庫,分析用戶的習(xí)慣,分析核心用戶和普通用戶的特征;
數(shù)據(jù)分析能力:能夠精準(zhǔn)收集處理各酒店相應(yīng)數(shù)據(jù),對會員來源、會員消費(fèi)、會員復(fù)購、會員流失和留存能夠進(jìn)行有效分析,為精準(zhǔn)營銷奠定基礎(chǔ);
精準(zhǔn)的用戶標(biāo)簽:針對每一個用戶標(biāo)記標(biāo)簽,精準(zhǔn)的用戶標(biāo)簽?zāi)軌虻谝粫r間了解用戶喜好,可以為用戶提供精準(zhǔn)服務(wù)和個性化服務(wù),讓用戶體驗(yàn)提升,從而增加用戶黏性;
有用的積分商城:積分商城是提升會員的積分價值感的主要手段,需要為會員提供豐富的積分兌換產(chǎn)品和服務(wù),以萬悅會積分商城來看,可兌換的產(chǎn)品和服務(wù)超2000種,全年會員的積分兌換率達(dá)40%,會員的積分不僅有價值而且更好用,用戶的黏性自然也得到大幅提升。
05場景創(chuàng)新,嘗試酒店+X
酒店是一個非常多元的場景,舒適的空間,超長的停留時長,精準(zhǔn)的用戶群體,為酒店場景的多元化應(yīng)用提供了優(yōu)良的條件。在很多年輕人的眼里,酒店也不再是單純提供食宿的地方,在用戶需求多樣化的驅(qū)動下,酒店也需要對場景進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐。
從最開始的各類IP親子主題客房,到現(xiàn)在的電競、劇本殺、電影主題酒店等的出現(xiàn),酒店也從最核心的食宿場景延伸到了休閑、娛樂、社交等領(lǐng)域。傳統(tǒng)商務(wù)酒店也可以根據(jù)用戶和市場需求,對部分客房、樓層甚至大堂進(jìn)行改造,引入新的業(yè)態(tài)和IP,打造更符合用戶和市場的產(chǎn)品。以萬達(dá)酒店為例,2019年就推出專為酒店共享空間定制的WanVita咖啡,根植于酒店大堂內(nèi),目前開業(yè)20多家,充分利用酒店場景和客源,在滿足用戶需求的同時也有效提升了酒店的坪效和收入。
06結(jié)語
以上就是在后疫情時代我對酒店?duì)I銷的一些建議,其實(shí)營銷的方式還有很多,比如全員營銷,為員工提供相應(yīng)的激勵措施,提升員工積極性,尤其是在節(jié)慶營銷期間效果非常明顯,還可以采用聯(lián)合營銷的方式與其他企業(yè)合作,如航空公司、旅行社、餐飲品牌、婚慶公司等擴(kuò)大影響力,吸引新的消費(fèi)者。酒店可以根據(jù)自身情況,選擇最合適自己的營銷方式,來取得最佳效果。
后疫情時代整個旅游行業(yè)迎來了新的機(jī)遇,酒店業(yè)在后疫情時代要抓住市場復(fù)蘇下的新消費(fèi)需求,比如親子、露營、周邊游產(chǎn)品的打造和延續(xù)等。另外,疫情在某種程度也加快了旅游行業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程,疫情期間很多旅游企業(yè)聚焦數(shù)字化轉(zhuǎn)型,相信后疫情時代將會持續(xù)為這些提前布局的企業(yè)賦能。
最后,酒店同仁們應(yīng)該更加聚焦用戶體驗(yàn),逐漸回歸產(chǎn)品本質(zhì),用好的產(chǎn)品和服務(wù)來迎接新的機(jī)遇。
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