2021年春節(jié)，國家倡導(dǎo)原地過年，春運顯得冷清，但是不少酒店通過挖掘本地市場而獲得新的生機。因果循環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，疫情對酒店這個傳統(tǒng)行業(yè)提出新的要求和思路，作為酒店投資人，需要有敏銳的嗅覺來應(yīng)對外界變化。2020年新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，國內(nèi)外旅游業(yè)及商務(wù)活動受到了嚴(yán)重影響，對酒店經(jīng)營造成了巨大沖擊。今天勃朗酒店設(shè)計公司小編為您帶來速看干貨：2021后疫情時代酒店行業(yè)發(fā)展趨勢！ 

其一，國內(nèi)優(yōu)質(zhì)酒店品牌化和集中度仍有較大提升空間。目前，酒店行業(yè)整體仍以單體酒店為主，品牌連鎖化率僅為24%左右，相比美國71%的連鎖化率還有三倍的增長空間。連鎖酒店集團具有較強的品牌優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、系統(tǒng)優(yōu)勢和抗御風(fēng)險能力。隨著疫情的影響和酒店業(yè)競爭加劇，預(yù)計單體酒店將通過跨區(qū)域的資本并購、資源整合、特許加盟加速向品牌連鎖化轉(zhuǎn)變，市場份額將持續(xù)向行業(yè)優(yōu)秀的酒店品牌連鎖集團集中。在遭受新冠疫情的沖擊后，國內(nèi)單體酒店加速走向連鎖化、酒店行業(yè)發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化已成為必然趨勢。與此同時，酒店市場將從增量供給轉(zhuǎn)向存量改造和重新定位期，中高端酒店市場也將從委托管理模式為主向特許加盟、租賃經(jīng)營、戰(zhàn)略合作轉(zhuǎn)變。

其二，酒店供給結(jié)構(gòu)向中高端酒店品牌傾斜趨勢明顯。我國國民經(jīng)濟長期持續(xù)增長，人均GDP突破1萬美元大關(guān)，居民對休閑度假品質(zhì)要求提升。隨著文旅深度融合、交通設(shè)施完善、消費結(jié)構(gòu)升級、消費需求個性化，對酒店的服務(wù)、安全、衛(wèi)生、文化創(chuàng)意、科技創(chuàng)新應(yīng)用等方面提出了更高要求。行業(yè)細分市場越來越細，所對應(yīng)的細分消費群體對于品質(zhì)的要求也越來越高。尤其是科技不斷助力酒店業(yè)發(fā)展，并提供更多有保障性、安全性的服務(wù)體驗及提升酒店管理效率，這些都有助于酒店業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展。后疫情時代的消費需求將進一步激發(fā)，2021年將成為酒店業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的新起點。因此，高中端城市商務(wù)酒店、主題文化酒店、休閑度假酒店等細分領(lǐng)域面臨較強的市場需求，在全域旅游、“一帶一路”、長三角一體化、大運河文化帶建設(shè)等政策支持下，市場機遇凸顯，預(yù)計高中端品牌將齊頭并進、持續(xù)發(fā)力，但高端酒店精耕細作高品質(zhì)經(jīng)營的“慢”與中端酒店借力資本技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；瘡?fù)制的“快”之間如何取得有效平衡是所有集團都要面臨的重大課題。 

其三，國企混合所有制改革提速和資產(chǎn)證券化進程加快。隨著國務(wù)院國資委開展“雙百行動”對混合所有制改革的進一步提速，國有企業(yè)的轉(zhuǎn)型變革、資產(chǎn)重組和業(yè)務(wù)融合進入關(guān)鍵階段，如何探索國有企業(yè)混合所有制改革的新路徑，借助資本市場的力量，發(fā)揮投融資平臺效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)整合功能，推進酒店多品牌、多模式的穩(wěn)健快速發(fā)展，需要將行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)的成功經(jīng)驗進行總結(jié)推廣。 

故而，在新冠疫情的嚴(yán)重沖擊和外部環(huán)境深刻變化的挑戰(zhàn)下，對于區(qū)域性酒店連鎖集團而言，應(yīng)當(dāng)抱團取暖、守望相助、蓄力賦能。

酒店企業(yè)要思考如何應(yīng)對新冠疫情的挑戰(zhàn)實現(xiàn)逆勢突圍，一方面，企業(yè)內(nèi)部——在準(zhǔn)確研判經(jīng)濟形勢和市場發(fā)展態(tài)勢的基礎(chǔ)上，把握戰(zhàn)略發(fā)展方向和品牌市場定位，通過組織架構(gòu)優(yōu)化、品牌標(biāo)準(zhǔn)升級、業(yè)務(wù)流程再造等頂層設(shè)計，通過品牌標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)文化和數(shù)字化變革的建設(shè)，揚長處、補短板、強弱項，完善各層級品牌體系和全國布局，提升連鎖酒店運營品質(zhì)、管理能力和集團整體經(jīng)營績效；另一方面，企業(yè)外部——通過酒店集團、線上平臺在品牌創(chuàng)新、市場開拓、資源整合、系統(tǒng)對接以及線上流量向線下滲透、提質(zhì)增效的生態(tài)聚合等方面展開全面的戰(zhàn)略合作，發(fā)揮資源配置和戰(zhàn)略業(yè)務(wù)的協(xié)同效應(yīng)，推進合縱連橫的規(guī)模效應(yīng)，形成行業(yè)良性競爭合作的生態(tài)圈和規(guī)?；?、連鎖化的產(chǎn)業(yè)鏈，以共克時限的姿態(tài)和共同努力，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級和互利共贏。在目前酒店存量市場集中改造的窗口期，需要敏銳地抓住“換新”、“翻牌”所帶來的歷史機遇，但也要控制好投資成本，充分研究分析股權(quán)收購、租賃經(jīng)營、裝修改造的投資回報率和長期運營給企業(yè)帶來的價值及持續(xù)的人力、財力投入，有的物業(yè)還要考慮好“投、融、管、退”的閉環(huán)機制和整體價值回報。